ŽRTVE STOLJETNOG TURIZMA Za turiste visoke platežne moći Tišnjani skuhali kazan lovačkog gulaša!

0
3085
Hit ljeta je besplatna svinjetina s makaronima autora LD Kamenjarka (Foto: Rudinapress/H. Pavić)

Rekorde u broju dolazaka, noćenja i zarada u stopu prati divljanje cijena. Dok Hrvatska slavi uspjeh, o žrtvama nitko vodi računa, osim u Tisnom, gdje su kroz proslavu 100 godina turizma organizirali podjelu obroka za turiste koje poskupljenja najviše pogađaju – na gostovanju jezerskog Big Game Fishinga bogati jahtaši i sirotinja u petak su na Rudini stali zajedno pred kazan i čekali u redu za besplatni tanjur veprovine s makaronima.

Turistička zajednica općine Tisno i Općina Tisno još nisu javno prezentirali svoju politiku ni njene glavne ciljeve, a bez zacrtanog smjera teško je govoriti o ostvarenim rezultatima. No, prema onome što se ima vidjeti na ovdašnjim turističkim manifestacijama, smjer je neprofitan, pretežno socijalan i humanitaran, a rezultati impresivni.

Višesatno mučenje tune za njega je adrenalinski užitak, strast za koju je spreman platiti milijune eura, čime se otvoreno diči. Tišnjani su ga dočekali pijatom besplatnog svinjskog gulaša i gemištem u plastičnoj čaši (Foto: TZ Tisno).

Novac i napori ulažu se u poticanje štednje, a ljetni zabavni program se osmišljava po mjeri i ukusu onog dijela gostiju koji novca nemaju ili iz nekog razloga ne žele trošiti. Pod krinkom posjete jezerskog Big Game Fishinga u petak je gotovo u potpunoj tajnosti organizirana podjela besplatnih obroka među populacijom turista koja je poskupljenjima najviše pogođena – bogatim jahtašima i sirotinji.

 Tunolovci su Tišnjanima i njihovim gostima zauzvrat omogućili da razgledaju kakve će jahte moći kupiti ako nastave stajati u redovima pred kazanom umjesto da sjede po restoranima
Tunolovci su Tišnjanima i njihovim gostima zauzvrat omogućili da razgledaju kakve će jahte možda imati ako, poput njih samih, nastave jesti i piti na račun tišnjanskih ugostitelja umjesto da troše po njihovim restoranima.

Na Rudini je podignut veliki šator, ispod njega postavljeni poljski drveni stolovi i klupe, a tišnjanski lovci u SMB uniformama u velikim kazanima su kuhali meso divljeg prasca i makarone. Mesa je bilo u neograničenim količinama, tako da je jedina briga kako pogoditi količinu, jer ne žele hranu bacati u smeće.

Tišnjanski lovci imaju vrlo razvijenu društvenu svijest te su u svakom trenu spremi organizirati prehranu za najpotrebitije među turistima (Foto: TZ Tisno).

– Povodom 100 godina turizma u Tisnom, sutra na trgu Rudina ugošćavamo JEZERSKI Big game fishing. Uplovaljavanje brodica očekuje se oko 19,30 na Rudini. Bit će dobre hrane i zabave. Očekujemo Vas!!!, stalo je u šturoj najavi sa službene FB stranice TZ-a.

Gulaš se za zvizdana polako krčkao, a turisti su već tumarali Rudinom tražeći od lovaca – besplatnu tunjevinu!? Dok se ribu još čekalo da dođe s mora, stvorio se krkljanac. Na Obali sv. Martina automobili su bili parkirani u tri reda. Turisti su na besplatni tuna steak stizali sa svih strana. Kako u službenoj obavijesti o gostovanju Big Game Fishinga o jelovniku i cijenama nije bilo ni riječi, sam se nameće zaključak da su poziv na besplatan obrok dobili tajnim ili šifriranim kanalima.

Nastup klape nisu najavili jer tako nešto turiste ne zanima

O gostovanju Big Game Fishinga moglo se saznati u vijestima HRT-a, gdje je novinarki Ivoni Ramadži također zatajen humanitarni aspekt.

“U Jezera na otoku Murteru stigli su prekaljeni lovci na krupnu morsku divljač. Iz dubina od dvjesto metara nastoje izvući što veći primjerak i višednevni užitak okruniti titulom. Big game fishing natjecanje u Jezerima zaštitni je znak tog ribarskog mjesta”, javlja HRT (POVEZNICA).  

Lov na morske kapitalce iznimno je skup sport namijenjen ekstremno bogatim strastvenim pustolovima kojima nije teško platiti milijune eura za jahte i ribičku opremu, a ni nekoliko tisuća dnevno za gorivo iz Jezera do lovnog područja. Sonderima pretražuju podmorje, u more bacaju kašete i kašete srdele ne bi li na varalicu uhvatili i nakon kojeg sata teške borbe izvukli morsku neman na palubu. Nakon fotografiranja, krvavu životinju ozlijeđene čeljusti bacaju natrag u more. Lovi se tri dana. Sudjeluje 20 posada. Iz sedam zemalja. 

Nadmudrivanje s morskim grabežljivcima za njih je adrenalinski užitak s neizvjesnim ishodom – zaslužili su stajati u redu za besplatni pijat svinjskog gulaša.

U civiliziranom dijelu svijeta mučenje i ubijanje životinja nije sport. Kad se radi životinjama uzgajanim za prehranu, patnja se nastoji svesti na najmanju moguću mjeru. Strogi propisi kažnjavaju mučenje, a među obrazovanijim i imućnijim slojevima je sve više vegana i vegetarijanaca. Ljude koji muče i ubijaju životinje za hranu smatra se barbarima. One koji to čine iz zabave i/li čistog užitka… o njima vode računa posebne ustanove. Zato oni koji si to mogu priuštiti putuju u siromašnije dijelove svijeta gdje iživljavanje nad životinjama nije zabranjeno.

Potrošači visokog ranga razdragani su nakon besplatnog gulaša s makaronima i gemišta iz plastične čaše.

Strast i užitak koji doživljavaju nanoseći patnju tunama i sabljarkama oni ne skrivaju. Time se ponose. U prilogu HRT-a priznaju da je nadmudrivanje s krupnim grabežljivcima za njih adrenalinsko iskustvo. Nemaju srama ni zbog bahate potrošnje nafte i zagađenja koje ostavljaju za sobom. Naprotiv. S ponosom izlažu i poziraju uz svoje preskupe morske bolide i instrumentarij namijenjen užicima mučenja morskih životinja. Kao takvi, malo gdje su dobrodošli. No, na karti sportskih tunolovaca Jezera su jasno označena, a domaći ih s radošću dočekuju, javlja novinarka HRT-a Ivona Ramadža, kojoj su Jezerani objasnili da to čine jer su tunolovci dobri potrošači i cijela zajednica u Jezerima od njih ima koristi.

Tunjevinu s Big Gamea nisu smjeli peći u Jezerima jer tamo smatraju da cijela zajednica treba imati od turizma koristi, a ne štetu.

– Potrošači su više klase i oni, naravno, popunjavaju smještajne kapacitete, ugostiteljske objekte… Cijela zajednica ima koristi, ističe Etida Pavlić, direktorica TZ Jezera.

Povodom 100 godina turizma u Tisnom, TZ općine Tisno pred tim potrošačima više klase demonstrirala je stoljetnu lovačku tradiciju, koja nažalost nema nikakve veze s turizmom ni gastronomijom. Umjesto da tišnjanski chefovi pripremaju svoje delicije i ponude ih po cijenama iz svojih restorana, angažirani su lovci koji su skuhali pune kazane svinjskog gulaša i makarona te ih besplatno dijelili u papirnatim tanjurima kao da se radi obrocima za sudionike nekakve radne akcije ili stradalnike iz elementarne nepogode.

Za zabavu jahtaša priređen je koncert klape Kancona, koju organizator nije smatrao vrijednom čak ni da je stavi u najavu. I nije pogriješio. Publika premijernog gostovanja Big Game Fishinga nije bila gladna novokomponovane klapske pisme nego besplatnog svinjskog gulaša. Lovci su podijelili preko 200 besplatnih porcija. Za nahraniti ostatak gladnih jahtaša i ostalih namjernika tunolovci su odvojili dio svog ulova, ne baš velik. Nadmudrivanje s morskim grabežljivcima adrenalinski je užitak s vrlo neizvjesnim ishodom. Imali su pomoć sofisticirane elektronske opreme, pa su par riba ipak nadmudrili. Time su zaslužili divljenje Tišnjana, besplatni pijat gulaša i gemišt. Tek kad su se jahtaši besplatno najeli veprovine, na svoje je došla i gomila željna besplatne tunjevine sa nauljenog pleha.

Za razliku od turističkog Tisnog, koje upravo slavi prvo stoljeće s turističkom dijagnozom, Jezera su još uvijek ribarsko mjesto. Jezerani se zato ne čude i ne dive se ljudima koji su pametniji od riba. Tamo su oni, kako je rekla Etida Pavlić, potrošači više klase koji popunjavaju smještajne kapacitete, ugostiteljske objekte… od kojih cijela zajednica ima koristi. Davno je bilo kad su pokušali u Jezerima prodavati, pa i besplatno dijeliti svoj ulov. Tu je turizam tek u začetku, pa se još uvijek ne daju impresionirati onima kojima je nadmudrivanje s ribom adrenalinski užitak s neizvjesnim ishodom. U Hrvatskoj lovcima, mesarima, ribarima ni ribičima propisi ne dopuštaju pripremanje hrane za turiste, pa se Jezeranima nisu mogli rugati kazanom ni nauljenim plehom.

Nije lako tankati ovakve dvije pente. Sućutni Tišnjani su vlasniku pomogli pijatom gulaša.

U Tisnom, međutim, turizam obitava već punih sto godina. Nema ribarstva ni poljoprivrede ni nijedne druge djelatnosti. Nakon stoljeća turizma, Tišnjani im se dive, a divljenje iskazuju kazanom besplatnog gulaša. Bića inteligentnija od riba ovdje su rijetkost. Umjesto da potrošačima visoke klase predstave stoljeće tišnjanske gastronomije, provedu ih kroz restorane i vinarije, dočekali su ih točno onako kako bi dočekali i ilegalne sudanske migrante nakon brodoloma. Uz tunolovce je u redu pred kazanom na pijat besplatnog gulaša čekalo još nekoliko stotina turista iz najpotrebitijih kategorija, tako da ni oni nisu trebali trošiti novce za večeru. Uz kuhare i konobare restorana, odmarali su i konobari u kafićima. Nisu morali raditi ništa osim da za potrošačima visoke klase operu zahode. Turistička zajednica općine Tisno postrojavanje jahtaša u redu pred kazanom za pijat besplatnog lovačkog gulaša svrstava među najbolje i najvažnije manifestacija koje priređuje kroz obilježavanje sto godina turizma u Tisnom, slijedom čega su naručene usluge profesionalnog fotografa. Na službenoj FB stranici TZ-a, nažalost, objavljena je samo fotogalerija, bez riječi objašnjenja ove nadnaravne pojave.

?U petak, 18.8. ugostili smo 24. Jezerski Big game fishing kod nas u Tisnom. Kako je bilo, pogledajte u fotogaleriji. ?

Photo gallery – Jezera Big game fishing in Tisno.

Objavljuje Visit TisnoNedjelja, 20. kolovoza 2023.

Komentiraj

Please enter your comment!
Please enter your name here