Tim stručnjaka koji je angažirala Općina Tisno predstavio je danas početak izrade koncepta živog Muzeja maslina ili Kuće maslinarstva i maslinovog ulja koji će do ljeta 2018. godine biti otvoren u zgradi bivše Ribarske zadruge i Jezerima.
Riječ je o ustanovi jedinstvenoj na istočnoj obali Jadrana, u kojoj će će biti prezentirana povijest i sadašnjost ovdašnjeg maslinarstva te će okupljati maslinare i sve one čiji je rad vezan uz stablo koje je, uz more, kamen i lozu, simbol ovoga kraja, Dalmacije i cijelog Mediterana.
Kako je pojasnio načelnik Općine Tisno Ivan Klarin, Muzej ili Kuća maslina će biti uređen na 400 metara četvornih unutarnjeg i 350 metara vanjskog prostora zgrade nekadašnje ribarske zadruge u Jezerima. Općina Tisno u proračunu za 2017. godinu predvidjela je milijun kuna za projektnu dokumentaciju i pripremne radove te se očekuje da će biti otvorena do ljeta 2018. godine. Koncept su u sali za sastanke Općine Tisno, uz načelnika Klarina, predstavili etnologinja Marija Krnčević-Rak, etnolog Jadran Kale, povjesničar Kristijan Juran, arheolog i ravnatelj Muzeja grada Šibenika Željko Krnčević, arhitekt Dinko Peračić, ravnateljica Muzeja betinske drvene brodogradnje Kate Šikić-Čubrić te Sanja Tabori iz Udruge Argonauta. Uz njih je u projekt uključena i dizajnerica Karolina Jelavić Mitrović, jedna od vodećih u Hrvatskoj za oblikovanje stalnih muzejskih postava, posebno u etnografskim temama.
– Jako me veseli sudjelovati u projektu kroz koji ćemo prikazati i dio povijesti maslinarstva, ne samo na ovom području nego i šire. Na području Solina, stare Salone, otkrivena je koštica masline koja datira osamsto godina prije Krista, što znači da su na našem području postojale masline i prije dolaska Grka. Evo, i na lokalitetu sv. Martin na Ivinju kod Tisnog je pronađen antički mlin za preradu maslina. Maslinarstvo je na ovom području staro dvije tisuće godine, a mi ćemo u našem muzeju nastojati prikazati i samu povijest, kako su se masline prerađivale sve od antike sve do današnjih dana – rekao je arhelog Željko Krnčević.
Etnolog Jadran Kale je kazao kako je tema masline izvrsna za prezentaciju nematerijalne kulturne baštine i to živog koncepta na djelu. – Dakle, ovo je nešto gdje se mora vidjeti da je maslinarstvo živa aktivnost, gdje će ulje curiti, gdje će se kušati i trošiti. Mislim da je veliki izazov pretočiti koncept muzeja u život, a ne staviti ga u vitrinu kao statički izložak – rekao je Kale.
Ravnateljica Muzeja betinske drvene brodogradnje Kate Šikić-Čubrić uvjerena je da će se iskustvo i uspjeh muzeja u Betini ponoviti u Jezerima.
– S tim da očekujemo da će jezerska priča biti još i šira, da će se više ljudi pronaći u projektu. Maslina više nije samo nešto što daje maslinovo ulje za prehranu. Ona je mnogo više od toga i vjerujemo da to neće biti samo muzej prošlosti – rekla je Šikić-Čubrić.
– Trenutno radimo na konceptu samog muzejskog postava i počinjemo s terenskim dijelom posla. Izuzetno me veseli da smo okupili domaće snage, profesore koji su eksperti svaki za svoj dio posla. To su ljudi koji će izgurati koncept muzeja, a mi kao jedinica lokalne samouprave obavit ćemo poslove na pripremi zgrade za prihvat postava i projekt aplicirati na natječaje Ministarstva kulture i fondova EU. Ovaj Centar maslinarstva ili Muzej maslina na jednom mjestu će objediniti sva znanja i aktivnosti vezane za masline i proizvodnju maslinovog ulja od antike do danas – rekao je načelnik Ivan Klarin.
Već su održani preliminarni sastanci i sama najava izazvala je jako puno zanimanja u lokalnoj i široj javnosti. Vesele, rekao je Klarin, i prve reakcije iz Ministarstva kulture.
Osim muzejskog postava koji će prikazivati razvoj maslinarstva i prerade maslinovog ulja od antike do danas, Muzej će imati i dio koji će prezentirati aktualnu proizvodnju, te je namjera da osim kušaonice namijenjene posjetiteljima ima i sadržaje oko kojih će se okupljati lokalni maslinari, gdje bi se provodila edukacija i kontrola kvalitete i distribucija proizvoda. S obzirom na pozitivno iskustvo s Muzejom betinske drvene brodogradnje, svi okupljeni oko projekta Muzeja maslina uvjereni su u njegov barem jednako veliki uspjeh.
