Predstavljanje Jezerskog zelenjaka i Jezerske ogrice
Piše: Sanja Henjak
11:48 am, 6 rujna, 2016
Piše: Sanja Henjak
11:48 am, 6 rujna, 2016
Proizvodi koje će večeras predstaviti Turističke agencije Bisage i KUD Koledišće Jezera su Jezerski zelenjak i Jezerska ogrica.
Projekt Hrvatski otočni proizvod je pokrenut 2007. godine, a ukupno je do sada oznaku dobilo 219 proizvođača (od kojih je 18 ekoproizvođača i 25 proizvođača s oznakom zemljopisnog podrijetla) za 628 proizvoda i proizvodnih linija s 23 otoka
Riječ je o prehrambenim (vina, rakije, likeri, maslinova ulja, sirevi, slastice, ribe, salatne marinade, đemovi, med), kozmetičkim i odjevnim proizvodima te suvenirima. Rade se uglavnom u malim serijama i potječu s ograničenih otočnih lokaliteta.
Večeras će u Baganelovici također biti predstavljena i ostala dobra nematerijalnog kulturnog naslijeđa koja će Jezera predložiti ili su u tijeku da se registriraju i zaštite pri Ministarstvu kulture.